杜氏 増井美和

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お知らせ
2018/4/6
【静岡にて春の試飲販売会】開催!!

4/7(土)・4/8(日) 10時〜20時 松坂屋静岡店 北館 B1F 和洋酒売場
活性生酒 醸醸、純米吟醸 しずく搾り、純米吟醸 無濾過生原酒うららか 等
お近くにお出掛けの際は、是非お立ち寄りください。 お待ちしております。

2018/3/29
【浜松にて春の試飲販売会】開催!!

3/31(土)・4/1(日) 10時〜19時30分 遠鉄百貨店 新館地下1F 和洋酒売場
活性生酒 醸醸、純米吟醸 しずく搾り、純米吟醸 無濾過生原酒うららか 等
お近くにお出掛けの際は、是非お立ち寄りください。

2018/3/5
四季のお酒第一弾 “純米吟醸 無濾過生原酒 うららか”

日本には四季があります。季節の移り変わりを感じながら、新しい季節の始まりにはいつも心躍らされます。
そして、日本酒にも四季折々の顏があります。一つのタンクで醸した季節ごとの移ろいを、ぜひ味わっていただきたいと思い誕生したお酒です。
第一弾は季節のはじまり 春の酒 “うららか”3月9日(金)発売です。

2018/3/5
開栓注意! “活性生酒 醸醸じょうじょう”

蔵出しで最も危険なお酒!開栓した瞬間にお酒が噴き出し、一度飲んだら忘れられません。 このお酒は仕込水の約1/4に清酒を使い仕込んでいる為、味は濃厚で甘口ですが、酸味とのバランスも良く 醗酵ガスを含んでいる口当たりの良い酒です。3月9日(金)発売です。

2018/1/22
純米吟醸 出世城 しずく搾り

年に一度の特別限定酒。 2月23日(金)発売

2018/1/22
第2弾「大吟醸 酒粕」 発売
2017/11/14

平成29年度名古屋国税局酒類鑑評会 本醸造の部 優等賞

蔵人Mの酒造りなう!