杜氏 増井美和

  • おんな城主 直虎の夢
  • 増井杜氏インタビュー
お知らせ
2018/7/9
7月、8月の休業日のご案内

土、日、7月16日(月)、8月13日(月)~15日(水)は休業いたします。
但し8月11日(土)は営業いたします。
休業期間中のオンラインショッピングの受注は翌営業日以降に受付し、順次ご対応させていただきます。 ご不便をお掛けいたしますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

2018/5/17
四季のお酒第二弾 “純米吟醸 生貯蔵原酒 風かほる”

季節の移り変わりを日本酒で表現しました。一つのタンクで醸したお酒の移り変わり、第二弾は初夏の生貯蔵酒です。 キリリとしまった辛口原酒、爽快で新鮮な味わいです。5月18日(金)発売です。
※蔵内完売 1.8L(5/22)、720ml(7/18)

2018/5/17
清涼感あふれる夏の生酒 “夏生 特別純米 誉富士”

若さとみずみずしさ、今が旬の数量限定生酒。
5月18日(金)発売です。※1.8L蔵内完売(5/22)

2018/3/5
四季のお酒第一弾 “純米吟醸 無濾過生原酒 うららか”

日本酒には四季折々の顏があります。一つのタンクで醸した季節ごとの移ろいを、ぜひ味わっていただきたいと思い誕生したお酒です。
第一弾は季節のはじまり 春の酒 “うららか”3月9日(金)発売です。

2018/3/5
開栓注意! “活性生酒 醸醸じょうじょう”

蔵出しで最も危険なお酒!開栓した瞬間にお酒が噴き出し、一度飲んだら忘れられません。 3月9日(金)発売です。

2018/1/22
純米吟醸 出世城 しずく搾り

年に一度の特別限定酒。 2月23日(金)発売 ※720ml蔵内完売

2017/11/14

平成29年度名古屋国税局酒類鑑評会 本醸造の部 優等賞

蔵人Mの酒造りなう!