今年の醸醸じょうじょうできました。蔵出しで最も危険なお酒です。瓶の中でも発酵している為、開栓時は噴き出しにご注意ください。発酵ガスを含んだ上品できめ細かい泡は口当たりがよく、濃厚で甘口な味わいは肉料理にも合います。食前酒やデザート酒にもおすすめです。

初子の誕生を祝う浜松まつり。祝酒承ります。

毎年ご好評をいただいている特別限定酒。2月22日発売予定です。

若き蔵人の初ブランド「The challenge」
伝統を継承しつつ、新シーズン 2年目の新たな挑戦です。

出世城 大吟醸酒粕を1月15日（火） 11日（金）より発売いたします。

土・日　定休日
但し、1/5、1/12、2/2、2/9の土曜日は営業しております。
1/1（火）～1/4（金）、1/14、2/11の月曜日は休業いたします。
併設ショップ営業時間　10時～16時半　　　アクセスはこちら

一年の最後を飾るにふさわしい特別なお酒。 新酒第二弾“女性杜氏が醸す 男酒” 香味のバランスに優れ、美味しいところだけを贅沢に瓶詰めした数量限定酒。

新ブランド遠州BLENDは、異なる酒質をブレンドし、それによって生み出される豊かな味わいを コンセプトにしています。第一弾“01”はお蔭様で大変ご好評をいただき、それに続く第二弾“02”は食材とのマリアージュをコンセプトにブレンドいたしました。

今期の一番仕込み。できたての新酒の旨みが凝縮された蔵の限定酒。 弾けるような新鮮な味わいと甘く華やかな香りをお楽しみください。

新酒粕を11月1日より発売いたします。

仕込み第一弾「活性生酒 魁さきがけ」をかわきりに、酒造りを始めております。只今、醗酵中の醪は静かに上槽の時を待っています。最適なタイミングで瓶詰めし、店頭に並ぶのは11月の上旬、8日頃を予定しております。

蔵の顔とも言える定番辛口酒“銀露”を一新し、統一ブランド“出世城”として発売いたします。 　蔵人Mの酒造りなう！での商品紹介はこちら

事務所内にあるショップでお酒の販売をしております。お気軽にお立ちよりください。事務所＆ショップは東海道（152号線）沿いにあります。
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