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お知らせ
  • 2019/1/28
    純米吟醸 出世城 しずく搾り【人気商品☆数量限定品】

    毎年ご好評をいただいている純米吟醸の袋吊り酒。ごく僅かしか製造できない為、数量限定のご案内となります。 冬の寒い時期に山田錦で仕込み、搾るときに醪を酒袋に入れ、自然に滴り落ちてくる部分のみを集めた希少なお酒です。 繊細で滑らかな喉ごし、極上の味わいをお楽しみいただけます。
    使用米/山田錦、原材料名/米・米こうじ、精米歩合/50%
    アルコール度数/16度~17度予定(生酒)、酵母/協会10号
    メーカー出荷開始日/2月22日(金)予定
    720ml  1836円(税込)ご購入はこちら
    1800ml 3780円(税込)ご購入はこちら

  • 2019/1/22
    The challenge 特別純米 無濾過生原酒 Ver.2.0

    昨年、発売と同時に完売し反響が大きかった「The challenge」
    杜氏と共に酒造りを歩んできた若き蔵人が、計画から仕込みまでタンク1本任されて醸したお酒です。
    伝統を継承しつつ新シーズン 2年目の新たな挑戦です。

    酒米は静岡県の酒造好適米「誉富士」。米・水・酵母すべて静岡にこだわったお酒です。
    今年も自信を持って表現しました。穏やかな香り、甘みを含んだ滑らかな口あたり、余韻を感じつつキレのある後味です。杯が自然とすすむお酒。
    夢と希望にあふれた、素のままの飾らない味わいをお楽しみください。

    The challenge特別純米 無濾過生原酒1800ml(要冷蔵) 3024円(税込)
    ※蔵内(併設ショップ)完売いたしました。
    The challenge特別純米 無濾過生原酒720ml(要冷蔵) 1512円(税込)
    ※蔵内(併設ショップ)完売いたしました。
    ●併設ショップ 営業時間 10時~16時半   アクセスはこちら
     併設ショップでお酒をご購入のお客様に、新酒粕(小袋サイズ)1袋プレゼントしております♪

  • 2019/1/11
    出世城 大吟醸酒粕 【数量限定品】

    大吟醸の酒粕(500g)を 1/15(火) 11日(金)より発売いたします。 酒造好適米“山田錦”を40%まで磨き上げ、低温で丁寧に醸された大吟醸の酒粕は上品で香り高く、見た目も白いのが特徴です。

  • 2019/1/5
    1月・2月営業日のご案内

    土・日 定休日
    但し、1/5、1/12、2/2、2/9の土曜日は営業しております。
    1/1(火)~1/4(金)、1/14、2/11の月曜日は休業いたします。
    併設ショップ営業時間 10時~16時半   アクセスはこちら

  • 2019/1/5
    新年明けましておめでとうございます

    旧年中もご愛顧賜り心より御礼申し上げます。出世城は本日より仕事始めとなります。
    社員一同一丸となり美味しいお酒をお届けできるよう尽力して参ります。
    本年も宜しくお願い申し上げます。         浜松酒造株式会社

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