9月営業日のご案内

定休日　土・日（臨時休業あり）
9月19日（土）～9月23日（水）は秋期休業いたします。
併設ショップ営業時間　10時～16時（昼休み12時～13時）
アクセスはこちら

全国燗酒コンテスト2026にて「最高金賞受賞」「金賞」受賞

世界で唯一、温めておいしい日本酒を選ぶコンテスト
「本醸造 出世城 葵御紋」が、お値打ちぬる燗部門にて「最高金賞」を受賞、
「純米吟醸 出世城 葵御紋」が、極上お値打ち熱燗部門にて「金賞」を受賞しました。

【全国燗酒コンテストＷＥＢサイト】
https://www.kansake.jp/

■「最高金賞」受賞酒　　本醸造 出世城 葵御紋
蔵元の地元を中心に晩酌のお供として長らくご愛飲していただいている定番酒です。
酸味が少なく爽やかな酒質。 こちらのお酒は温めても冷やしてもおいしくお飲みいただけます。温めると旨みが増し味わいが柔らかく膨らみ食中酒にも最適です。 さまざまな温度帯で料理とのペアリングをお楽しみください。
使用米：国産米　原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール　精米歩合：70％　 アルコール度数：1５度
300ml　517円（税込）、720ml　1,155円（税込）、1800ml　2,409円（税込）

■「金賞」受賞酒　　純米吟醸 出世城 葵御紋
酒米 美山錦の特徴を活かした硬く繊細な芯のあるシャープな酒質。
お燗が美味しい季節にはぜひ熱燗でもお楽しみください。
使用米：美山錦（国産米）　原材料名：米、米こうじ　精米歩合：50％　 アルコール度数：1５度
300ml　693円（税込）、720ml　1,925円（税込）、1800ml　3,850円（税込）

秋のお酒 極上の旨味 のみくらべ

最も旨味が味わえる秋のお酒。
原酒を0度の酒庫にて低温貯蔵し、ゆっくりと時間をかけて貯蔵する事で丸みを帯びた落ち着きとコク、旨味を醸します。

■秋上がり 吟醸原酒 出世城　【秋季限定品】
豊かな果実味と上品なうまみ。香りに包み込まれた華やかな余韻残す味わい。
使用米：国産米　原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール　精米歩合：60％　アルコール分：17度　日本酒度：＋3.0　酸度：1.3　 酵母：K-1801
720ml　 1540円（税込）　ご注文はこちら

■出世城 純米吟醸 -ひやおろし-　【秋季限定品】
旨味増す秋の限定品。爽やさとまろやかさが共存する極上原酒。
使用米：国産米　原材料名：米、米こうじ　精米歩合：60％　アルコール分：15度　酵母：K-1801
720ml　 1540円（税込）　ご注文はこちら

8月営業日のご案内

定休日　土・日（臨時休業あり）
8月11日（火）～8月16日（日）は夏期休業いたします。
併設ショップ営業時間　10時～16時（昼休み12時～13時）
アクセスはこちら

オンラインショップ　メンテナンス

7月14日はサイトメンテナンスのため一時休店させていただきます。

7月営業日のご案内

定休日　土・日（臨時休業あり）
7月20日（月）は休業いたします。
併設ショップ営業時間　10時～16時（昼休み12時～13時）
アクセスはこちら

SAKE COMPETITION2026　SILVER 受賞

6月10日に開催された表彰式においてSAKE COMPETITION 2026の結果が発表されました。 審査は全国の技術指導者やその推薦で選出された蔵元、また日本酒業界で活躍する有識者で行われ、 純米大吟醸 部門（出品数339点）で出世城 純米大吟醸がSILVER（23点）を受賞。SILVERは部門上位10％に授与されます。 詳しくはこちら
総出品数 1139点の日本酒だけのコンペティションでこのような賞をいただき、日頃より応援してくださる皆様に心より感謝申し上げます。

■出世城 純米大吟醸
気品ある上品な香りと果実味あふれる吟醸香、リンゴのような果実感、香りに包み込まれた華やかな余韻残す味わい。
原材料名：米、米こうじ　使用米：兵庫県産 山田錦　精米歩合：40％　アルコール分：16度　
720ml　 5,500円（税込）　ご購入はこちら

蔵出 出世城 大吟醸 愛山【数量限定酒】

酒米「愛山」で醸した大吟醸。香りと味わいのバランスのとれた最も透明感のある部分を直詰め。 果実味あふれる極みのお酒です。

上品な吟醸香。洋ナシやマスカットのような果実感と爽やかでシャープな味わい。
使用米：兵庫県産愛山　原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール　精米歩合：40％　アルコール分：17度　日本酒度：＋1.0　酸度：1.3　
720ml　 3300円（税込）　ご購入はこちら

出世城 中取り 純米大吟醸・出世城 純米大吟醸 愛山【数量限定酒】

酒米「山田錦」、「愛山」で醸した2種類の純米大吟醸。香りと味わいのバランスのとれた最も透明感のある部分を直詰め。 果実味あふれる極みのお酒です。

■出世城 中取り 純米大吟醸720ml 【数量限定酒】
林檎のような果実感と香りに包み込まれた華やかな余韻を残す味わい。
使用米：兵庫県産山田錦　原材料名：米、米こうじ　精米歩合：40％　アルコール分：16度　日本酒度：－9.0　酸度：1.5　
720ml　 4180円（税込）　ご購入はこちら

■出世城 純米大吟醸 愛山720ml 【数量限定酒】
上品な吟醸香。洋ナシやマスカットのような果実感と爽やかでシャープな味わい。
使用米：兵庫県産愛山　原材料名：米、米こうじ　精米歩合：40％　アルコール分：16度　日本酒度：－4.0　酸度：1.5　
720ml　 4180円（税込）　ご購入はこちら

価格改定のお知らせ

浜松酒造株式会社は令和8年6月1日（月）出荷分より一部商品につきまして価格改定を実施いたします。
昨今の急激な原料費、資材費、物流費、エネルギー費当の高騰は酒蔵の根幹となる原料価格に大きく影響を及ぼすことになっております。 製品価格の維持に努めてまいりましたが今後対応していくことが困難であると判断し今回ご通知させていただく事になりました。
お客様には事情をご賢察の上、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

6月営業日のご案内

定休日　土・日（臨時休業あり）
併設ショップ営業時間　10時～16時（昼休み12時～13時）
アクセスはこちら

出世城 全国新酒鑑評会 入賞酒 【限定390本】

R7酒造年度 全国新酒鑑評会にて入賞した大吟醸酒を発売いたします。
華やかに広がる香り、上品な甘み、後味のキレ。
吟醸造りの技術と経験が奏でる至高の1本です。

使用米：兵庫県産山田錦 全量使用　原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合40％　アルコール分16度　日本酒度＋1.0　酸度：1.1　酵母 K-1801
杜氏：和久田健吾
300ml　 1500円（税込）　ご購入はこちら
発売日　2026年5月25日（月）

令和7酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞

5月20日発表の全国新酒鑑評会にて入賞いたしました。
いつも出世城を応援していただいている皆様に、この場をかりて心より御礼申し上げます。
独立行政法人 酒類総合研究所HP 令和7酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒目録

5月営業日のご案内

定休日　土・日（臨時休業あり）
5月2日（土）3日（日）は営業いたします。
5月5日（火）6日（水）13日（水）は休業いたします。
併設ショップ営業時間　10時～16時（昼休み12時～13時）
アクセスはこちら

4月営業日のご案内

定休日　土・日（臨時休業あり）
4月25日（土）は営業いたします。
併設ショップ営業時間　10時～16時（昼休み12時～13時）
アクセスはこちら

出世城 純米 はんぶん麹仕込み【限定醸造】

ー杜氏のひと手間ー
従来とは異なる手法で醸した高麹歩合（はんぶん麹仕込み）の純米酒。
原材料に占める米麹の割合を高くし濃醇な旨味を引き出しました。香味も良く、際立つ酸味のキレ味も冴え、香り・酸・旨味のバランスの取れた味わいに。

通常の仕込みは、米麹と蒸米を2：8位の割合で仕込みますが、はんぶん麹仕込みは5割の米麹を使用して仕込みます。手間暇かけた逸品。旨み成分が凝縮された濃度の高いお酒ができあがりました。
手法の工夫、新たな味わいをお楽しみください。
飲めばわかる この酒の旨さ！！

使用米：国産米（静岡県産）　原材料名：米こうじ、米　精米歩合：70％
アルコール分：17度　日本酒度：-8.0　酸度：1.9　アミノ酸度：2.7
720ml　 1320円　1,485円（税込）　ご購入はこちら
1800ml　2640円　2,970円（税込）　ご購入はこちら

3月営業日のご案内

定休日　土・日（臨時休業あり）
3月21日（土）は営業いたします。
併設ショップ営業時間　10時～16時（昼休み12時～13時）
アクセスはこちら

出世城　大吟醸 酒粕　【数量限定品】　発売

酒造好適米を40％まで磨き上げ、低温で丁寧に醸された大吟醸の新酒粕です。
黒い斑点は麹由来によるもので高品質のお酒の証です。品質には問題ございません。
※出荷時に白かった粕が時間の経過の伴い褐色粒が生じることがあります。
500g　648円（税込）※好評につき完売いたしました。('26年5月）

2月営業日のご案内

定休日　土・日（臨時休業あり）
2月21日（土）は営業いたします。
併設ショップ営業時間　10時～16時半（昼休み12時～13時）
アクセスはこちら

和く和く（わくわく）吟醸原酒生　【限定醸造】

酒造りの最盛期 今が旬　寒造り新酒。
〈杜氏〉ブランド「和く和く」
2026年もワクワクするようなお酒としてご案内申し上げます。

全国新酒鑑評会のノウハウを活かして醸した吟醸酒。
この価格帯でこの味わい！を理想にまとめました。
-蜜林檎の様な華やかで爽やかな味わい-
果実味溢れる香りと上品な甘みを引き出し、心地よく満足いただけるお酒となっております。

使用米：国産米　　原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合：60％　アルコール度数：17度（生酒/要冷蔵）　
720ml　 1540円（税込）　ご購入はこちら
メーカー出荷開始日：2026年1月28日（水）

1月営業日のご案内

定休日　土・日（臨時休業あり）
1月1日（木）～1月4日（日）、1月12日（月）は休業いたします。
併設ショップ営業時間　10時～16時半（昼休み12時～13時）
アクセスはこちら

過去のお知らせはこちら

過去のお知らせはこちら

過去のお知らせはこちら

過去のお知らせはこちら

過去のお知らせはこちら

過去のお知らせはこちら

過去のお知らせはこちら

過去のお知らせはこちら

過去のお知らせはこちら